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复合调味料中有什么可以代替味精作为提鲜的原料

复合调味料中有什么可以代替味精作为提鲜的原料呢?
3人参与回答
,食品化验员 2019-11-10回答
鸡精的主要成分就是味精了。
,食品检测工程师 2019-11-10回答
用I+G试试怎么样
,食品工程师 2019-11-10回答
海鲜粉、海带粉之类,或者酵母抽提物
 
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