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保健食品制粒

请教各位，我有一个保健食品，配方为中药提取物，辅料为糊精，聚维酮K30，采用80乙醇制粒时软材很黏，制粒的时候死粒很多，用85乙醇制粒的话也有少量的死粒，用90乙醇制粒没有死粒了，但是细粉非常多，请教各位，这种情况该怎么办呢，我现在是不能改配方，辅料的种类和用量也不能调整，我个人认为只能从乙醇这块下手了，还请各位不吝赐教！

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飞扬 | 2019-11-10

4人参与回答

，食品检测专员 2019-11-11回答

采用高浓度乙醇不是解决办法，你考虑过防爆问题吗？粘的话就是糖份多，估计你的提取物糖也多，这本身就是配方设计问题。不让改配方，很难解决。如果是买的现成提取物的话，可以考虑一下提取工艺有无变化和改善，比如醇沉。

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倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2019-11-11回答

中药提取物一般都是用的乙醇制粒一个是沸腾一步制粒。一个可以试试干法制粒？这都需要设备支持，没有的话就只能试验酒精的比例了

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-11-11回答

采用什么制粒机呢

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，食品检测员及主管 2019-11-11回答

辅料用量也不能调？同在做中药保健食品，也用的中药提取物，你用的是自己提的还是买的？

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