比如小磨香油。具体点，谢谢从百度搜索的结果来看，冷餐油是指可以不用加热熟即能食用的油脂，可做冷餐凉拌菜之用的油，如美蛙油、狸獭油等动物油，橄榄油、芝麻油等植物油。