生产代茶饮的工厂需要做无尘车间吗？-食问实答-食品人互助问答社区

生产代茶饮的工厂需要做无尘车间吗？

生产代茶饮的工厂需要做无尘车间吗？生产植物根茎类代用茶，需要做无尘车间吗？还有一种粉末冲剂像黑芝麻糊一样的要不要无尘车间？

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笨小孩 | 2019-11-13

7人参与回答

，食品业务拓展经理 2019-11-14回答

普通食品只要符合审查细则和GB14881即可，当然监管方和客户肯定认为洁净车间好。。。。

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，食品实验室经理 2019-11-14回答

审查细则没有规定，但要结合GB14881进行控制，因为代用茶属于直接泡饮的产品

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，质量主管 2019-11-14回答

茶和方便食品没有规定车间的洁净等级的

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-11-14回答

请看食品生产许可证审查细则上的具体要求。

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天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-11-14回答

代用茶是没有精华级别要求的，粉末冲剂如果是方便食品里的冲调类可以不做净化要求，但是如果是走固体饮料的话就需要做净化车间了，具体的净化级别和需要净化的车间可以去看17版的饮料细则

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-11-14回答

没有规定必须有无尘车间。

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，食品操作工 2019-11-14回答

做净化车间可以提升公司竞争力啊

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