论坛中有没有所在企业近一两年内做犹太洁食认证（Kosher）的朋友，想请教一些问题。 我们上月刚通过清真Halal认证，与过去相比，还是有明显变化的。 自己在十余年前做过所在企业的Kosher认证，当时很简单，陪同一个拉比看了一下仓库和生产现场，简单看了一下管理制度和工艺文件、记录，半天不到就完事了。不知道现在的审核要求和过程是怎么样了。