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沙门菌显色反应

沙门菌不发酵乳糖,蔗糖,不液化明胶,不能分解蛋白质,不能产生靛基质,不分解尿素,那么在HE上显色黄色(即分解了乳糖),是不是就可以进行初筛,排除沙门可能性,但是4789.4上表1,HE琼脂后面写的是有些菌株为黄色中心黑色或几乎全黑色,不是矛盾吗? 实验时大部分情况下XLD上长得黄色菌落,经鉴定都不是沙门,但4789.4上表1上,XLD写了有些菌株为黄色菌落,带或不带黑色中心,4789.28上关于XLD培养基适用性大肠埃希氏菌显示的是黄色菌落。 以上两种情况1、HE黄色菌落 2、XLD上黄色菌落我想问一下分别是沙门的哪种亚属,哪种菌,为什么?
1人参与回答
,食品检测销售人员 2019-11-15回答
亚利桑那属比较特殊
 
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