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发酵工程添加剂和原辅料肉制品

发酵火腿原料

选择发酵火腿原料的时候，黑猪后腿应该是从哪个部位或关节分割？是髋骨吗？

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浅酌低唱唤浮名 | 2019-11-14

2人参与回答

，食品检验员 2019-11-15回答

这要看你的成本来计算与规定。

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，食品行业销售经理 2019-11-15回答

可以的。。

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