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中药提取率(申报保健食品)

桃仁、红花、当归、丹参、川芎、白芷这几位中药的提取物,提取比例一般在多少,对应的提取工艺和参数大概是什么情况。
3人参与回答
,食品研发人员 2018-08-02回答
我觉得这个你应该先查询专业文章看一下,大致有个了解
,食品化验员 2018-08-02回答
以前做保健食品买过几次提取物,这个比例都是自己调的,需要自己把握的,浓缩时一般会加入淀粉类辅料,不然成本太高了。
,食品销售经理 2018-08-02回答
查找看过,我用维普下载的文章,没有找到具体的关于比例提取,都是测成分来优选提取工艺。
 
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