菌种复苏不成功，菌种死亡的原因有哪些-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料微生物检测

菌种复苏不成功，菌种死亡的原因有哪些

菌种复苏不成功，菌种死亡的原因有哪些

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

烫烟疤、只为祭恋红颜゛ | 2019-11-16

6人参与回答

，食品安全员 2019-11-17回答

你是什么储存介质?斜面？甘油管？牛奶管？

1 0条评论收起

确认修改取消

时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-11-17回答

有可能存在营养不足？菌种是否成熟？

7 0条评论收起

确认修改取消

毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-11-17回答

很多原因，比如：培养过程中不规范，时间和温度控制不好，也可能是你储存不当。

4 0条评论收起

确认修改取消

三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2019-11-17回答

安瓿瓶烧的太过了温度太高把菌烧死了？

7 0条评论收起

确认修改取消

，质量主管 2019-11-17回答

你是个人才，菌种都能干死了。

9 0条评论收起

确认修改取消

百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-11-17回答

菌种质量、复苏培养基质量、保存期和保存条件、人员操作，人机料法环查呗

7 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

果冻微生物检测频率及由谁来... 2个回答

检验规则中为何微生物检测不... 12个回答

空气微生物检测 5个回答

面包包装间环境的卫生清理和... 10个回答

内审中发现，微生物检测标准... 9个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示