大肠菌群MPN法和平板计数法的结果转换？-食问实答-食品人互助问答社区

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大肠菌群MPN法和平板计数法的结果转换？

大肠菌群结果是＜30MPN/100ml，那要是换平板法做，报告结果是＜30CFU/ml吗？

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一米阳光 | 2019-11-16

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，食品香精销售专员 2019-11-17回答

无法换算，标准要求哪个就用哪个检测方法。

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开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-11-17回答

不能换算，一个九管法，一个平板法

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，食品检测销售工程师 2019-11-17回答

两个方法完全不同，结果无法换算，产品指标是什么格式的，就用对应的方法检测。

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，食品研发主管 2019-11-17回答

不能换算，根据标准要求做了。

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