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香肠小白求指点

我在小区外的市场里开了一间小熟食店 主售香肠现在只卖一些东北农家香肠系列看到别人家卖的香肠都很好 象精肉火腿哈尔滨红肠 老北京蒜肠 瘦肉冻肠等 特别高大上然后现在我也想把技术提高一下 可是不知道 人家都是在哪儿学的有知道的老师请告诉我
3人参与回答
,食品检测工程师 2019-11-17回答
多搞几种,精进工艺配方
,食品检测员 2019-11-17回答
自己做的?
,市场经理 2019-11-17回答
是的自己做小作坊类
 
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