测试
腌制品中的
亚硝酸盐,按国标GB 5009.33-2016 用第二发
分光光度计法测食品中的亚硝酸盐,分别称取同一样品两份5.000g,其中一份加标量:浓度200μg/mL的标准液1mL,样品按方法处理,定容200mL,取40mL测定,样品结果0.055mg/Kg,加标样品结果为1.4mg/Kg,C=0.0019十01.3377*A,r=0.9996.问题来了,我参考百度百科的回收率计算方法感觉很反常,求各位指导解释: (1.4mg/Kg - 0.055mg/Kg)/ (200ug/mL* 1mL)= 1、问题是上面与下面单位不相同, 2、我感觉公式带入都不对 3、看论坛不同的资料都觉得不能理解