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关于食品用香精标签色素标识的讨论

GB 29924中要求: 4.2.2.2 在食品用香精制造或加工过程中加入的食品用香精辅料用“食品用香精辅料”字样标示。 4.2.2.3 在食品用香精中加入的甜味剂、着色剂、咖啡因等食品添加剂应按GB 2760、食品添加剂的产品质量规格标准和国家主管部门批准使用的食品添加剂中的规定标示具体名称。 GB30616中食品用香精中的辅料甜菜红、柑橘黄,也是着色剂,是否需要在配料表中标识出具体名称?
2人参与回答
,技工 2019-11-18回答
在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称;
,食品销售 2019-11-18回答
标明食用香精就可以了吧
 
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