你是做GB的么？还是外标？你提到的不粘锅和保鲜膜两种产品，但是我不记得有180度这个条件呀，不是175度么？不粘锅按目前的方法来处理的话，用植物油没办法做的，建议你用替代法做，可以使用95%乙醇和异辛烷，但是注意GB的要求最终判定结果是要油的，也就是说替代试验挂了的话，也不能算真挂，你还必须再做一次油的。保鲜膜两种方法都可以，至于温度的问题，你可以去买个烘箱，一个大柜子的那种，可以恒温的，175度是没有问题的。另外，你确定你的保鲜膜能耐180度别175度测试成团了，那可是不行的哦。