之前因为离职手续问题,去了家后面一家国营水泥厂上班,走步也就十来分钟,定岗薪资4500,年底看当年盈利情况13—14薪资,福利好,社保比例高,但是呢基本应该没有升职空间,而且目前走的是劳务派遣形式,三个月后按正常工人待遇走,但是至少1-2年才可能转厂区编制员工,也可能会更长。优点:工资稳,福利好,事少清闲,离家近 缺点:薪资变化小,升职空间小,大跨行,一切需要从头开始,更换选择性小 从毕业到现在一直从事食品行业(2年速冻料理食品,5年多饮料生产),8年经验。 优点:上手快,有经验基础,更换选择空间大 缺点:薪资不稳定,事杂,离家不固定 擅长:车间布局,设备(阀门、管路、流量计、离心泵、喷淋球等)的安装调试,功能性
维生素饮料配比及生产工艺,苏打水、发酵奶、调配茶、
果粒饮料生产工艺,设备钝化及CIP清洗的参数设定和效果检查,(反渗透)水处理,无菌冷罐线的现场管理及要求,HACCP管理体系的应用,化验室常用设备的日常维护和校正,微生物及理化检验,单机设备(杀菌机、分离机、无菌罐等)操作、检查及常见问题的处理,人员培训,安全隐患排除与预防 了解:火锅料理(鱼丸产品)生产配方及工艺,质量体系的制定和完善,营养标签,食品添加剂,预包装,纸箱及原辅料验收,化验室的布局及管理,无菌冷灌线无菌验证及标准 不足:后
包装设备,产品研发和优化,物流,污水处理,能源配置 今年30岁,转行吧,一方面跨行太大可能目前还没适应,另一方面国企的感觉就像在养老,缺乏兴趣和激情;继续食品行业吧一方面目前没有什么合适企业,另一方面呢也不知道从事哪些职位会更好,是生产管理还是质量管理?有没有论坛朋友们来点意见或指导?