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标签里配料表问题

配料表里写“海捕鱼肉”,可以吗?确实是海里的鱼。
4人参与回答
,QC 2019-11-21回答
海捕鱼肉有标准么
,食品检验员 2019-11-21回答
应该说明是什么品种的鱼
,食品检验员 2019-11-21回答
这个范围太大了,配料表就是要把产品所有的原、辅料、食品添加剂等“正规的名称写上去”让消费者了解。
,商品采购专员 2019-11-21回答
1.部分鱼类有洄游习性,不一定是海捕; 2.应写明所使用的鱼类品种,不同鱼种的价格差异巨大。
 
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