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微生物检测基本操作问题

我之前做理化检测,最近才开始做微生物检测,之前和师傅学过一两次,但是还有很多细节不清楚,想向大家请教请教
2人参与回答
,食品销售经理 2019-11-21回答
图一总算长出来了一个菌,算是比较正常的实验结果了。图三是蔓延性菌落我查了下,说是样品和培养基没有混匀造成的,或者是有水汽之类的。这个是不是因为培养皿盖上的水汽滴落形成的,还有图二的培养基,丑得不忍直视,是不是也是因为水汽滴下来的原因还有图四,我按照标准倒的15ml的培养基,结果48h出来就缩水了想问下大家一般倒多少ml
,食品饮料行业经理 2019-11-21回答
你还是好好研究一下标准吧,看看人家的培养条件是什么,培养基倒平板的温度又是多少的,平板凝固之后倒置放在培养箱里面的,你这个结果不可信,研究透彻了之后再做一下看看吧。
 
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