正版可行的操作方案PRP-食问实答-食品人互助问答社区

正版可行的操作方案PRP

谁能发个正版可行的操作方案，符合ISO22000:2018、GMP、ISO/TS22002-1要求的，或者大家一起研讨制定，共同提高，别再走入理论、实践的误区。

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-梦醒时光@ | 2019-11-21

2人参与回答

，食品化验员 2019-11-22回答

PRP要基于生产全过程来制定的控制措施；我没听说过什么是正版？难道我们一直用盗版的

，食品研发人员 2019-11-22回答

有别于OPRP、SSOP、GMP、HACCP的版本，别再理论混淆一起了的新版本，概念思路清晰，如原来的SSOP这个部分，是放在PRP中还是归入OPRP中进行阐述

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