清洁作业区空调停用后再次开启使用-食问实答-食品人互助问答社区

清洁作业区空调停用后再次开启使用

清洁作业区空调停用超过一个月后，再次开启使用，需要做沉降菌和悬浮粒子测试吗？

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冰块脸 | 2019-11-22

4人参与回答

，食品检测 2019-11-23回答

建议做一下。

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2019-11-23回答

关键你能确保清洁区是否保持正压无污染，空调风洁净无污染？不能的话还是做个吧！

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，食品检测工程师 2019-11-23回答

最好做一次

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，食品安全专员 2019-11-23回答

看你公司规定，通常建议做

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