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如何解决装瓶变色

湖南口味的香辣木瓜丝，在打包装瓶的时候，出坛子的时候颜色是黄色的，在装瓶时候颜色慢慢地、慢慢地变成了熟色。是怎么回事？求解

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94号少年 | 2019-11-22

6人参与回答

，食品行业销售经理 2019-11-23回答

熟色是什么色？

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，食品化验员 2019-11-23回答

氧化了要护色。

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，销售 2019-11-23回答

空气氧化了

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，中药/食品检测员 2019-11-23回答

氧化了，要考虑护色

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，食品检测 2019-11-23回答

没有护色呀

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，业务员 2019-11-23回答

发照片看看

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