奶粉中霉菌酵母测定-食问实答-食品人互助问答社区

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奶粉中霉菌酵母测定

求助各位大神，在测定奶粉中霉菌和酵母时，假如实验室条件比较简陋，没有均质器和均质袋，应该怎么将它混匀？求有经验的大神指教

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芳缘 | 2019-12-05

1人参与回答

我的第七感

，食品研发工程师 2019-12-06回答

现在标准有要求啊，所以没有均质器和均质袋，属于检验条件不具备啊

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