微生物多个洁净区域，用一套机组合适吗-食问实答-食品人互助问答社区

微生物检测

微生物多个洁净区域，用一套机组合适吗

在建设新实验室，设计公司给的方案，微生物有不止一个洁净室，鉴定室，用了一套机组，给所有的净化室（三个）送风，合适吗？有的设计公司说，应该单区域单机组，避免交叉污染。请教……

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

痴心 | 2019-12-13

7人参与回答

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-12-14回答

我们是各自设立机组，各自独立，各自控制，各自工作。

7 0条评论收起

确认修改取消

若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-12-14回答

感谢大家的回复，真是学无止境。以前的工作不怎么涉及到这些，不太了解

2 0条评论收起

确认修改取消

云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-12-14回答

这个要看实际情况吧，交叉污染也是要考虑的，看风险评估了。

3 0条评论收起

确认修改取消

，食品研发工程师 2019-12-14回答

用一套全新风机组再加内循环倒是可以，这样要省成本又不担心有交叉污染

1 0条评论收起

确认修改取消

夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-12-14回答

我们这边一个机组控制三间房，用起来不怎么好，压差，送风都比较差点，一个机组控制一个房间，效果会比较好

9 0条评论收起

确认修改取消

毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-12-14回答

没研究下原料，彼此之间会串风吗？

4 0条评论收起

确认修改取消

，食品保健品研究员 2019-12-14回答

肯定会有交叉污染的，最好独立

4 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

果冻微生物检测频率及由谁来... 2个回答

检验规则中为何微生物检测不... 12个回答

空气微生物检测 5个回答

面包包装间环境的卫生清理和... 10个回答

内审中发现，微生物检测标准... 9个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示