低聚果糖糖浆pH下降-食问实答-食品人互助问答社区

甜味料调味品

低聚果糖糖浆pH下降

为什么低聚果糖在糖化灭酶后各工序pH都下降，组分分解，低聚果糖糖浆存储中pH也下降

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

淡年华丶失青春 | 2019-12-15

0人参与回答

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

低聚果糖

CAS:

供应商：309

食品营养强化剂低聚果糖是以菊苣（或菊芋）为原料，经部分酶水解或膜分离、提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖（GF2）至蔗果八糖（GF7）以及果果二糖（F2）至果果八糖... 查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

309个低聚果糖供应商查看更多>

低聚果糖

价格： ￥27/公斤
曲阜贝斯迪生物医药有限公司
店铺产品详情

低聚果糖

价格：面议
山东百龙创园生物科技股份有限公司
店铺产品详情

有机低聚果糖FOS-950-PO

价格：面议
云浮市新金山生物科技股份有限公司
店铺产品详情

欧力多低聚果糖浆（QHT-FOS-G55L)

价格：面议
量子高科（中国）生物股份有限公司
店铺产品详情

低聚果糖

价格： ￥43/公斤
广州市泽钰生物科技有限公司
店铺产品详情

相关问题

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖(... 7个回答

有没有400克颗粒状鸡精的... 1个回答

生产韩式辣椒酱执行什么标准 8个回答

请问葡萄糖是否取消了微生物... 9个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示