含乳饮料生产工艺和加工设备常识-食问实答-食品人互助问答社区

生产管理乳品饮料类食品机械设备

含乳饮料生产工艺和加工设备常识

本人菜鸟一枚，现在想了解下含乳饮料的具体加工工艺和需求的设备。简单叙述下自己理解的工艺：粉体过筛——称量——搅拌、混合——乳化、均质——灭菌——灌装。个人理解没有任何实际工作经历，希望各位前辈赐教。谢谢

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澎湃小青年 | 2019-12-15

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