低于10ppm的过敏原需要标识吗？-食问实答-食品人互助问答社区

低于10ppm的过敏原需要标识吗？

我们有个原料（是香精）中含有低于10ppm的过敏原，那我们在产品标签上需要标识出来吗？欧盟过敏原法规有没有对于量的规定？

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晴天 @LWH | 2019-12-16

2人参与回答

，食品化验员 2019-12-17回答

过敏原目前不强制标识。出口，就要按目标市场法规要求了。

，食品检测工程师 2019-12-17回答

个人理解的意思是：低于限量要求就不作为过敏源进行管理了吧

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