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ISO22000臭氧特性描述依据什么?

求助:桶装饮用水臭氧杀菌,在对臭氧进行原物料描述时,依据什么描述?有范例吗?
1人参与回答
,食品检验员 2019-12-18回答
臭氧是产物,起始原料是氧气(液氧)或者空气,这个一般存在:1.化学危害:职业危害因素;2.物理危害:爆炸风险(液氧容器);3.生物危害:消毒副产物。
 
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