形状是透明的晶体粉末，直接尝试味道微甜，闻起来有很香的甜味，香味和乙基麦芽酚很象，但是乙基麦芽酚吃起来辉苦这种则不会，是加在卤味里面的卤出来的肉品就辉带有这种香味，我用乙基麦芽粉直接卤就没有什么香味，不知道有知道这种产品的吗？