国内的红糖生产企业，如果执行国标的话，全部是QB/T 2343.1-1997? ?赤砂糖哪些什么块状的、碗状的什么的红糖，并没有国家标准。。而且现在国家食品生产许可证发放的范围也只有赤砂糖，哪些红糖生产作坊，最少到今天为止没有任何一家取得QS食品生产许可证。人严格意义上来说，全部是非常生产和销售的。所以只能在农贸市场或网络上可以销售。

哦，有个包含和被包含的关系，看来不能乱用标准啊

实则一种东西，只是叫法不同罢了。还是去查查国标吧。

对，赤砂糖其实就是红糖。

赤砂糖和红糖不是一样的东西！红糖的国家标准在今年可能会推行！

其实，国家在红糖这方面还没有明确的定义，对红糖的定义也存在不同版本。市场上的红糖，生产工艺也不尽相同，有的是榨糖企业生产的类似赤砂糖的红糖，有的是冰糖企业的副产品，有的甚至是添加了色素的所谓“红”糖（GB2760是不允许的）。

我查的这个：红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。看来赤砂糖是红糖的一种啊