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为什么像婴幼儿米粉等产品生产出来后没有立即分装?

各位前辈们好!小的个问题想请教:1、婴幼儿米粉面条等产品,一般生产出来都先做暂存,再进行分装,为什么?2、然后生产日期都是分装日期,可是正常讲已经生产出来好些天了,这个有没有影响?3、食品级润滑油在实际生产中运用度广不广?是否是必须的?这两个问题困扰已久,求解答。
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