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原料白砂糖如何抽样

验收原料白砂糖,如何抽样
4人参与回答
,烘焙食品厂长 2018-08-02回答
GB/T2828.1的标准真的做起来,还是需要写专业性的。
,食品化验员 2018-08-02回答
在采购合同中同供应商签订质量协议,规定验收标准可参照GB 317-2006 《白砂糖》GB 13104-2014 《食糖 》以及自身生产工艺要求,根据GB2828 《抽样标准》建议使用“计数调整型抽样检验”,和供应商确定AQL,根据抽样表格抽样检测,这样做有理有据。如果企业强势,也可以简化,直接和供应商商定抽样比例和拒收的比例。不管怎样做这样做一定要有文件记录,否则容易扯皮。
,食品检测员 2018-08-02回答
2828执行起来有点。。。。
,食品研发主管 2018-08-02回答
随机抽样啊
 
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白砂糖
CAS:
供应商:84
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