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求合适的软罐灭菌设备,食品粥类

请问粥应该使用哪种灭菌最合适,粥是熬好了的,不能再进行高压了,会压烂。反压是否可行?或者是其他消毒方式,巴氏和辐照?
1人参与回答
,食品检测主管 2020-02-15回答
用像奶茶一样的包装方式封口
 
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