根据不锈钢毛细管的基本组织进行分类，如下：
1.铁元素不锈钢。此类不锈钢的耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的添加而进一步增强，通常含铬12％～30％，其耐氯化物应力及功能均优于其他品种的不锈钢；  
2.含铬量大于18％的奥元素不锈钢，此类不锈钢的的综合功能好，可耐多种介质侵蚀；
3.奥元素 - 铁素体双相不锈钢。此类兼具有有奥氏体和铁素体不锈钢的特点外，同时具有超塑性；
4.马元素不锈钢。此类钢种强度高，但是塑性及可焊性相对较差。