常见的花生榨油都是经过炒籽，榨油，过滤三个步奏。那么花生须炒籽才能榨油吗？榨油主要分为两种，一种是熟榨也叫热榨。

还有一种叫生榨也叫冷榨。花生作为主要的油料作物，可以采用熟榨也可以采用生榨，熟榨和生榨操作区别是熟榨需要经过炒籽，生榨不需要炒籽可以直接榨油。

花生榨油机操作工艺：

操作工艺：油料--一遍压榨--油饼提升-二遍压榨-过滤

此工艺属于生榨工艺，花生可以直接进入榨油机进行榨油，但是需要经过二次压榨，才能达到高的出油率。

操作工艺二：油料-炒料-压榨-过滤

此同意属于熟榨工艺，花生需要先经过炒籽，花生炒熟以后进入榨油机进行榨油，一遍就可以榨净。

用户可以结合当地老百姓生活习惯进行选择，无论是生榨还是熟榨都能达到高的出油率。生榨出来得油料颜色清亮，较好得保留了花生的营养物质，生榨不需要经过炒籽，但是生榨油香味小。熟榨出来的油香味大，。使用口感好，熟榨是目前应用广得工艺。