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L-醋酸赖氨酸有哪些特征?

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,食品法规咨询 2025-01-22回答
L-醋酸赖氨酸具有如下特征:
相对湿度超过60%时,本品有很强的吸湿性。本品是赖氨酸的醋酸盐,用以代替赖氨酸盐酸盐用于静脉输注结晶氨基酸注射液可防止并发高氯血症代谢性酸中毒。
 
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