本品为牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。全年均可捕捞，去肉，洗净，晒干。牡蛎在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,改善睡眠,缓解体力疲劳,增加骨密度,对化学性肝损伤有辅助保护功能,辅助降血压,提高缺氧耐受力,改善生长发育,辅助改善记忆,减肥,对胃粘膜有辅助保护功能,辅助降血脂,促进消化,对辐射危害有辅助保护功能,祛黄褐斑,其中在健博尔牌海参牡蛎胶囊,今亿奥牌景润胶囊,朗善饮品,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。