本品为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。牛蒡子在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
清咽,通便,辅助降血脂,缓解体力疲劳,增强免疫力,辅助降血糖,其中在眷牌玉铃颗粒,润康普瑞牌金甘宁胶囊,牛蒡黄芪螺旋藻片,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。