本品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。黑芝麻在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,通便,缓解体力疲劳,辅助降血脂,缓解视疲劳,对化学性肝损伤有辅助保护功能,祛黄褐斑,减肥,辅助降血糖,辅助改善记忆,改善睡眠,辅助降血压,促进泌乳,对胃粘膜有辅助保护功能,增加骨密度,抗氧化,其中在中哈福牌畅省片,黑芝麻核桃阿胶糕,古胶牌阿胶核桃黑芝麻糕,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。