本品为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb.的新鲜全草或干燥地上部分。鲜品全年均可采割；干品夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,对辐射危害有辅助保护功能,对化学性肝损伤有辅助保护功能,清咽,减肥,祛痤疮,辅助降血脂,祛黄褐斑,其中在宝立得牌贝利茶,张仁济牌仁济饮品,佰年康牌非偿一夏饮料,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。