本品为海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。昆布在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
减肥,增强免疫力,辅助降血压,辅助降血糖,通便,缓解视疲劳,改善皮肤水份,促进排铅,缓解体力疲劳,辅助降血脂,对化学性肝损伤有辅助保护功能,其中在雅祥牌雅祥胶囊,日升月恒牌百馨胶囊,郭百年牌荷川胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。