本品为豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的干燥成熟种子。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。白扁豆在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
促进消化,通便,增强免疫力,对化学性肝损伤有辅助保护功能,对胃粘膜有辅助保护功能,促进排铅,调节肠道菌群,辅助降血脂,辅助降血糖,祛黄褐斑,其中在日升益生堂牌奥普胶囊,皓宇牌好贝贝颗粒,永康明牌永康明维常乐颗粒,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。