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猪排和猪肋排可以参考哪些标准？谢谢

最近写产品标准，哪位大神知道猪排和猪肋排可以参考哪些标准？

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裙摆 | 2018-08-02

6人参与回答

，食品检验员 2018-08-03回答

猪排和猪肋排是生的还是熟食？

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半夏暖阳半夏

，产品经理 2018-08-03回答

GB 9959.2可以参考一下

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白首不相离

，销售代表 2018-08-03回答

你的产品是什么？做冷冻的还是即食的？你自己表达要详细一点大家才好帮你

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，食品化验员 2018-08-03回答

生猪排（热鲜肉）

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，食品研发工程师 2018-08-03回答

排骨上面附着少量的肉，标准是可以参考分割鲜猪瘦肉。谢谢

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，食品配料销售专员 2018-08-03回答

生的（热鲜肉）

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