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冷冻挂浆制品可以添加氯化钾吗？

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脱 | 2024-12-15

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，食品研发工程师 2024-12-16回答

冷冻挂浆制品根据GB/T 22180-2014 冻裹面包屑鱼（2015-3-1实施）中说明是可以添加氯化钾,可适量使用。

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