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有没有做炼乳的朋友,有些技术问题请教。
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乳品
有没有做炼乳的朋友,有些技术问题请教。
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沉沦
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2018-08-02
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大爱至诚
,食品检验员
2018-08-03回答
炼乳很难做的,放弃吧
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柠檬初上
,食品化验员
2018-08-03回答
哈哈,我开个玩笑,我相信只要肯钻,没有什么是难题。国标要求是最低标准,建议确定产品应用方向,对象客户,然后慢慢调试工艺参数,炼乳做到极致需要时间。
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Andy
,食品实验室微生物实验员
2018-08-03回答
我相信你说的肯定比较难,希望以后向你请教。
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ajia20
,食品安全专员
2018-08-03回答
就做加糖炼乳的
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尽兴
,食品研究员
2018-08-03回答
难在什么地方,产品的保质期吗?希望告知一二,设备已经安装啦,没有退路啦是。
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不二_o镜a子
,食品安全专员
2018-08-03回答
是。你做什么类型的炼乳?加糖炼乳很难做,做出来虽然像那么回事,但和雀巢的差异还是很大的。
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