奶糖糖果需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准可可及糖果制品调味品其他食品仪器分析标签标识

奶糖糖果需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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雷锋塔下 | 2025-01-05

1人参与回答

大本钟

，检测技术员/食品化验员（工作地点礼泉） 2025-01-06回答

具体的奶糖糖果检测标准可以查看:
<<SB/T 10022-2017 糖果奶糖糖果>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法>>,<<GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验>>,<<SN/T 0676-1997 进出口糖检验规程>>,

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