压片糖果需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？-食问实答-食品人互助问答社区

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压片糖果需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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故事还有他 | 2024-06-24

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七秒重约L

，高级销售工程师 2024-06-25回答

具体的压片糖果检测标准可以查看:
<<SB/T 10347-2017 糖果压片糖果>>,<<T/GZSX 055.3-2019 刺梨系列产品刺梨压片糖果>>,<<Q/AGQH 0009 S-2019 人参压片糖果>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法>>,<<GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验>>,<<SN/T 0676-1997 进出口糖检验规程>>,

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