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山楂罐头需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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卖梦旅人 | 2023-10-26

1人参与回答

，食品应用工程师 2023-10-27回答

具体的山楂罐头检测标准可以查看:
<<QB/T 1381-2014 山楂罐头（2014-10-1实施）>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 21916-2008 水果罐头中合成着色剂的测定高效液相色谱法>>,<<GB/T 19416-2003 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定>>,<<SN/T 0163-2011 出口水果及水果罐头中二溴乙烷残留量检验方法>>,

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