流质糖果需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准可可及糖果制品调味品其他食品仪器分析标签标识

流质糖果需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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Alpha | 2024-11-25

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良药

，销售代表 2024-11-26回答

具体的流质糖果检测标准可以查看:
<<GB/T 31320-2014 流质糖果（2015-12-1实施）>>,<<Q/VABX 0002 S-2017 流质糖果>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法>>,<<GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验>>,<<SN/T 0676-1997 进出口糖检验规程>>,

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