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食用槟榔需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?

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1人参与回答
,食品营养师 23天前回答
具体的食用槟榔检测标准主要有:
<<ISO 16654-2001 食品和动物饲料的微生物学.检测大肠杆菌0157的水平方法>>,<<BS ISO 15214-1998 食品和动物饲料的微生物学 适温性乳酸菌计数的水平方法 30℃菌落计数技术>>,<<BS EN ISO 6888-1 1999 食品和动物饲料的微生物学 凝血酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其他种)计数的水平方法 第1部分Baird-Parke琼脂培养基技术>>,
 
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