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山楂酱需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?

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1人参与回答
,食品香精销售专员 2024-02-18回答
具体的山楂酱检测标准可以查看:
<<SB/T 10059-1992 山楂酱>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 19416-2003 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定>>,<<GB/T 5009.185-2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定>>,<<SN/T 0884-2000 进出口山楂饼(条)检验规程>>,
 
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