果蔬汁类及其饮料需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？-食问实答-食品人互助问答社区

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果蔬汁类及其饮料需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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岛屿一端Isyou | 2024-09-27

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呆呆

，食品原料销售经理 2024-09-28回答

具体的果蔬汁类及其饮料检测标准可以查看:
<<GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料（2015-6-1实施）>>,<<QB/T 5356-2018 果蔬发酵汁>>,<<T/GZSX 055.1-2019 刺梨系列产品刺梨浓缩汁>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 23380-2009 水果、蔬菜中多菌灵残留的测定高效液相色谱法>>,<<GB/T 10468-1989 水果和蔬菜产品pH值的测定方法>>,<<GB 23200.14-2016 食品安全国家标准果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法>>,

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